现代的方便面在古代，适合做行军用的军粮吗？的读书心得

方便面作为古代行军用的军粮合适吗？对于这个问题我的答案是：好，但是不行。

对于我们现代人来说，方便面可以说是非常熟悉的速食食品，对于很多不会做饭的人或者不方便做饭的时候，方便面是真的可以解一时之需的，甚至很多时候灾区救急方便面面包这些食品都是常见的，哪怕这几年疫情，在封控的时候，也有不少人是吃方便面吃到吐过来的。如此是可见这一包小小的方便面，确实在现在很多时候会起很大的作用。

既然在现在看来方便面都有如此大的作用，那古代打仗用方便面作为军粮是不是就会方便很多呢？

我觉得不然。

从近代的一些军粮去看，军粮本身最基本的作用是补充体力，然后是保持士兵的身体健康，而有的国家甚至还给予类似于奖品一样的香烟，酒之类的。这个标准放在物资匮乏的古代肯定是大大缩水的，因为生产力不足以及各种复杂原因，士兵基本不会有这个条件，但最最基本的条件必须满足，就是士兵必须吃饱了才能打仗。

所以，古代的军粮也必须满足能吃饱这一点，然而在那个物资匮乏的时代，很多东西是缺少的，现在很多东西就根本没办法作为口粮放在那个时候，那有什么东西是那个时代能大量产出而又满足能吃饱这一条件的呢？

反正不是方便面，甚至不是面条。

早在先秦时期，人们最开始没有那么高的生产力，很多东西的处理也是相当原始的，比如大部分粗粮，那个时候的粗粮就是直接去壳煮熟就完事了，磨成面粉的行为也是在汉朝才普及开来，虽然现代人都说要吃粗粮，但肠胃不好的人去吃，还是会拉肚子，但那个时候限于时代和生产力的原因，最早的军粮其实也就是炒小米。

这个炒小米和我们现在所吃的那种炒米其实是不一样的，这个炒米可能真的就是去了壳，在军营里要吃饭的时候，简单地拿出来炒一炒就行了，意思就是有个熟食吃就算不错了，那样简陋的条件谁能挑三拣四啊。

这个炒米虽然很草率，但其实就是那个时候，甚至未来很多年，无数军人救命傍身的东西，如果丢了米，可能还要被处罚，但其实就算不处罚，对于这些军人来说，他们丢了米跟丢了命也没什么区别，米发下来其实就归属于他们自己了，自己丢了米就意味着吃不饱了，战场上吃不饱可和平时吃不饱的区别可就大了，很容易就一个恍惚死在战场上。

虽然炒小米一直持续了数百年的历史，甚至在后来的历史中也有出现，但这东西的优缺点都相当明显，优点就是易于携带，而且方便食用，缺点也很简单，粗粮，有肠胃病的难受得很，而且单炒的小米基本上没什么味道，花样性很低，和现代各种各样的食品都没有可比性。

说完了小米，然后说别的花样，比如你我都很关注的肉。

在古代，肉是珍品，牛是耕田的，随便杀牛是违法的，猪在宋朝之后才被作为肉类的猪食，而剩下可以选的肉很少，最常见的其实就是羊肉。

主将在军帐里，和一群军事长官们喝酒吃肉，时不时还耍剑耍上两手，可能喝醉了还要吹点牛甚至打一架，这种画面许多人其实都能从古人的诗词里面想象到，但其实在过去古人战场上能吃肉的机会少之又少，能吃一次几乎就是少一次，所以大家伙如果穿越到古代了，在战场上吃肉了，就好好珍惜，大口吃，别在意了，可能这就是最后一餐了。

开个玩笑，但说实话，古人在战场上吃肉的机会就是很少，甚至有的虽然叫做肉食，有点肉味，但真不能算个肉吧？

猪油渣这种食物在许多人的回忆里应该不陌生，毕竟小时候吃肉的机会少，吃上一口猪油渣是真的能乐呵半天，此时此刻也偏偏恰如彼时彼刻，古人也是这样的。

早在南北朝的《齐民要术》中就有记载提炼猪油渣的办法，而古代的军士们，也早有食用动物油脂来获取热量的案例。

古人可就不像现代人了，要是吃个猪油渣吃多几口还嫌弃，他们一年有几次机会吃到这样明显的动物油脂呢，显然不多。

但，如果单单炼油给士兵吃，这不健康，也太浪费了，肉本身呢？

肉本身当然是主菜的，古人有记录烤肉的方法，当然，那都是原始的烤肉，风味相对现代而言也欠缺太多。

军人们想吃油并不是没有办法，在汉朝的时候，其实芝麻就已经传入中国了，东汉孙十万打合肥的时候还用芝麻油烧过火。孙权的办法属实浪费食物了，毕竟十万打800人，把这些油水给士兵们补充了都可能冲死张文远了。

当然，这是个玩笑，目的只在于调侃孙权浪费食物。

然后时间来到唐朝，唐朝的时候其实士兵们的食物花样就又多了许多了，什么烧饼，什么大豆，什么大米，那都是以前想都没法想的东西。

这些东西的出现自然也是要托功于生产力的发展，而说到生产力的发展，到了明朝，黑科技就来了，这纯纯的狠活没有科技。

明朝有一种军粮叫做光饼，是由戚继光发明的一种食物，类似于现在的锅盔，其实更像大饼，一般来说出征前炕几个大饼，出征的时候士兵把这个东西穿孔，串成一串，饿了的时候直接泡着水就吃了，打仗的时候就没这么讲究了，那食物可能真能当个盔甲用。

这东西虽然没什么味道，但确实管饱，吃一个能吃好久那种，不过军粮的花样性不高这是古代军粮的通病。

那方便面就不一样了，方便面花样性太多了，红烧牛肉的，酸菜的，藤椒的，海鲜的。那基本上是地上跑的水里游的天上飞的，都能给你装进来就着吃了，而且吧，方便面吃着还香，可比古代那帮寒颤的军粮“高贵”多了。

那可不能这么想。

单说一个最基本的，方便面要吃饱其实很难，甚至说因为方便面本身人体所需蛋白含量不高，吃了也就吃个味道，暂时的填一填肚子，这对于长久要上战场打仗的军人们来说可不是什么好事。

当然，如果能单把方便面的调味包拿出来给那些个什么小米啊，芝麻啊，烧饼啊，光饼什么的调个味，那肯定很好，但就方便面，太寒颤，吃不饱。

而且，作为现代人也知道，方便面长期食用是会出问题的，古代一打仗那就是打好久，打久了哪怕天天方便面管饱，人也是会出问题的，要论健康还不如那个炒制的粗粮小米呢。

说回现在，其实很多地方例如救灾救难，其实对于方便面的需求都少很多了，因为这个东西真的长期吃会吃得毫无胃口，虽然要靠这个东西过着救命嘛，又不得不吃，而且因为很多热心群众过分的热心肠，很多方便面到后面都会滞留，没办法解决这些方便面的留存又会造成另外一种浪费。

只是这样的浪费在非受灾群众的眼中并不明显，受灾群众也不好直接大声喊着：“这面没法吃啦，抱歉，我们只能扔啦。”这显得太辜负别人心意了。

方便面嘛，毕竟是应急食物，应急，过了急的时候就会显得多余了，如果真的有心的话，倒不如捐赠一些帐篷，棉被之类的东西。